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Confidences & cerises sur le gâteau : cuisine du monde

Auteur : Marilyn Degrenne


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Résumé

17 femmes de douze nationalités, venant d'horizons différents, se réunissent régulièrement au centre social Confluence de Redon (Ille-et-Vilaine) pour faire de la cuisine et raconter des histoires drôles ou émouvantes. Cet ouvrage contient une sélection de leurs recettes, conseils et histoires. ©Electre 2024

La cuisine, c'est tout un art !

Faire la cuisine pour 12 personnes, c'est aussi de l'art ! Parler français, c'est une autre histoire ! Alors être une femme ?...

Mais au fait, qui sont les invités autour de la table ?

Et qu'est-ce qu'on fête ?

Rien de spécial, juste un rendez vous gourmand et étrange à ne pas manquer...

Une fois par mois, depuis plus d'un an, un groupe de 17 femmes se retrouve pour cuisiner et se raconter. La chose incroyable, c'est qu'on y parle plusieurs langues : celle des mains, des regards, des rires et des traductions aux accents colorés. « Un vrai bouillon de culture* », que Fanny traduit par « ...milieu favorable au développement d'une situation... »

Mais, « c'est pas toujours de la tarte » !... Les lettres, les mots, les poids, les mesures et les manières de faire se heurtent et s'emmêlent pourtant, la sauce prend très bien...

Dix sept femmes, douze nationalités, la plupart d'entre elles ne se connaissent pas, viennent d'horizons différents, et maîtrisent plus ou moins bien la langue française. Un seul point commun les rassemble : elles vivent sur un même territoire, celui de Redon, et du Pays de Redon, situé au sud du département d'Ille et Vilaine, (35) en région Bretagne.

L'idée un peu folle de cet ouvrage a été de donner la parole à celles qui n'osent pas parler, à celles qui n'y pensaient pas, ou à d'autres qui n'attendaient que ça.

Se rencontrer, se faire plaisir, voyager sur place, partager des recettes, raconter des histoires vraies ou à mourir de rire, se reconnaître ou trouver sa place, ou prendre sa place, dans le récit de l'autre, ou dans la rue... en tant que Femme, certainement.

Fiche Technique

Paru le : 01/10/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marilyn Degrenne

Éditeur(s) : Confluence

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Anne-Marie Tessier - Illustrateur : Gildas Carrillo

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7466-1422-2

EAN13 : 9782746614222

Reliure : Cartonné

Pages : 46


Épaisseur: 23.1 cm

Poids: 0 g