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L'heure de véri-thé : une archéologie du thé

Auteur : Arnaud Bachelin

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Résumé

Un panorama de l'histoire, des légendes et de la cuisine du thé. L'auteur présente notamment les origines de la plante, les débuts de sa consommation ou le développement de son commerce. Des conseils et des recettes invitent à la déguster et à en découvrir les mille facettes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 07/12/2017

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Arnaud Bachelin

Éditeur(s) : Baker street

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-97491-03-1

EAN13 : 9791097491031

Reliure : Broché

Pages : 144

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 369 g