Des recettes de fassum, spécialité de chou farci originaire de la ville de Grasse, accompagnées de nombreuses anecdotes. ©Electre 2024
Paru le : 12/09/2015
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Maître Boscq Auteur : Jean-Claude Junin
Éditeur(s) :
Editions Riqueti
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Mandelier - Préfacier : Pierre Bihet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-92950-02-1
EAN13 : 9791092950021
Reliure : Broché
Pages : 95
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 0 g
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