Contributeur(s) : Illustrateur : Philippe Martin - Illustrateur : Jean-Marie Wotan - Photographe : Philippe Martin - Photographe : John Wash - Directeur de publication : Elise Mouysset - Préfacier : Claude Marco

18,00 €

Chargement...

Livraison à partir de 0,01 €

-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Guide de terrain afin d'apprendre à reconnaître, à cueillir et à déguster les salades des campagnes. Il traite notamment de l'état de la plante, éphémère, hautement variable et la rendant, par là, difficile à identifier. Il présente 35 espèces en combinant les approches botaniques, linguistiques et ethnologiques. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/09/2017

Thématique : Essais Scientifiques Végétaux Guides et Albums

Auteur(s) : Auteur : Les Ecologistes de l'Euzière (Hérault)

Éditeur(s) : les Ecologistes de l'Euzière

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Philippe Martin - Illustrateur : Jean-Marie Wotan - Photographe : Philippe Martin - Photographe : John Wash - Directeur de publication : Elise Mouysset - Préfacier : Claude Marco

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-906128-33-0

EAN13 : 9782906128330

Reliure : Broché

Pages : 192

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 423 g

18,00 €

Chargement...