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L'indispensable guide du cueilleur de champignons

Auteur : Guillaume Eyssartier

Auteur : Pierre Roux

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Résumé

Guide répertoriant 200 espèces de champignons, dont 125 comestibles et 75 mortelles, toxiques ou indigestes, tels que le clitocybe en entonnoir, le cortinaire varié, l'hygrophore limace, la lépiote pudique, le tricholome à pied écailleux et la clavaire à crêtes. Avec des conseils pour les trouver, les reconnaître et les cueillir. ©Electre 2024

Les 200 champignons que tout amateur doit connaître

Un guide visuel

Au début du guide, tous les champignons en vignette, classés par couleur, du plus clair au plus coloré, pour se repérer d'un simple coup d'oeil.

Pour chaque champignon

  • Une fiche avec une grande photo légendée
  • Les bons coins pour le découvrir
  • Une description précise pour bien l'identifier
  • Les risques de confusion pour ne pas se tromper
  • Des conseils pratiques sur la cueillette, la cuisine, etc.

Un classement simple

  • Les 125 meilleurs comestibles (fiches vertes)
  • 75 espèces mortelles, toxiques, immangeables ou très indigestes ( fiches rouges)

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Fiche Technique

Paru le : 13/12/2017

Thématique : Végétaux Guides et Albums Champignons

Auteur(s) : Auteur : Guillaume Eyssartier Auteur : Pierre Roux

Éditeur(s) : Belin

Collection(s) : L'indispensable guide nature

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-410-01287-3

EAN13 : 9782410012873

Reliure : Broché

Pages : 352

Hauteur: 15.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 398 g