Enquêtant sur les milieux professionnels de la gériatrie publique et de la restauration collective privée, l'auteure montre que les organisations actuelles se caractérisent par le déni des limites et par la normalisation d'un idéal au travail. Se crée ainsi une tension entre idéal et possible, entre travail idéal et travail réel. ©Electre 2025
Paru le : 03/01/2018
Thématique : Essais d'économie Sociologie et psychologie du travail
Auteur(s) : Auteur : Marie-Anne Dujarier
Éditeur(s) :
PUF
Collection(s) : Quadrige
Contributeur(s) : Préfacier : Vincent de Gauléjac
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-13-080174-0
EAN13 : 9782130801740
Reliure : Broché
Pages : XXVII-291
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 298 g
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