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Cuisine express : rapide et raffinée


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Résumé

Des idées de plats rapides à préparer. Au menu notamment : bar à l'orange, crème au mascarpone et aux fruits, roulades de boeuf, risotto au potiron, oranges sanguines en gelée de prosecco. ©Electre 2024

Cuisine express

Un plat délicieux en très peu de temps ? C'est possible ! Dans cet ouvrage, nous avons regroupé pour vous plus de 100 recettes express qui se préparent en un tour de main et vous permettront de briller dans toutes les situations. Le temps de préparation de chaque recette n'excède pas 30 minutes - le reste se fait pour ainsi dire tout seul. Snacks et salades, poissons et fruits de mer, viandes et volailles, pâtes et plats végétariens, pâtisseries et desserts - vous trouverez ici une recette pour chaque occasion.

Fiche Technique

Paru le : 25/01/2018

Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : NGV

Collection(s) : Mini-livres de cuisine

Contributeur(s) : Traducteur : Cécile Niqueux-Cadène

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-3-625-00869-9

EAN13 : 9783625008699

Reliure : Cartonné

Pages : 236

Hauteur: 16.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 362 g