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Cuisine express : rapide et raffinée


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Résumé

Des idées de plats rapides à préparer. Au menu notamment : bar à l'orange, crème au mascarpone et aux fruits, roulades de boeuf, risotto au potiron, oranges sanguines en gelée de prosecco. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/01/2018

Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : NGV

Collection(s) : Mini-livres de cuisine

Contributeur(s) : Traducteur : Cécile Niqueux-Cadène

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-3-625-00869-9

EAN13 : 9783625008699

Reliure : Cartonné

Pages : 236

Hauteur: 16.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 362 g