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100 jours sans supermarché : le premier guide des circuits courts

Auteur : Mathilde Golla


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Résumé

L'auteure relate son expérience de cent jours passés sans se rendre dans un supermarché. Elle affirme avoir moins dépensé tout en se nourrissant mieux grâce à sa découverte des circuits courts, des produits fermiers et des saveurs oubliées. ©Electre 2019

100 jours sans supermarché « Après une rencontre décisive avec un producteur et la découverte des dommages causés par la grande distribution sur le monde agricole, j'ai décidé de me passer des supermarchés pour consommer exclusivement en circuits courts. Ce qui était un défi a bouleversé mes habitudes. L'expérience m'a permis de découvrir un nouveau monde, celui des produits fermiers, des saveurs oubliées et des circuits salvateurs pour les agriculteurs. J'ai appris à me nourrir différemment pour être en meilleure santé, tout en respectant la planète. J'ai compris qu'on pouvait dépenser moins en consommant mieux. Ce défi m'a aussi permis de découvrir des solutions alternatives partout en France, d'enquêter sur les réseaux de ventes directes du producteur au consommateur en plein essor, de dénicher les bonnes adresses et, cerise sur le panier, de me sentir en pleine forme. » Une aventure moderne qui donne envie de consommer autrement, pour aider les producteurs tout en prenant soin de soi, des autres et du monde qui nous entoure.

Fiche Technique

Paru le : 28/02/2018

Thématique : Microéconomie

Auteur(s) : Auteur : Mathilde Golla

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Cyril Dion

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-08-141666-2

EAN13 : 9782081416666

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 247

Hauteur : 22 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : 1,7 cm

Poids : 264 g