Un guide pratique à destination des débutants pour acquérir un savoir-faire de base en cuisine, expliquant les techniques de cuisson et de découpe, donnant des conseils d'assaisonnement et présentant des recettes simples à réaliser. ©Electre 2024
SOS cuisine
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Vous rêvez de devenir un grand chef mais avez des connaissances en cuisine proches de zéro ? Pas de panique ! Grâce à ce petit guide pratique, vous maîtriserez l'art des cuissons et des découpes, vous apprendrez à jongler avec les épices et les sauces, vous deviendrez un as des petits plats faciles et sensationnels ! Concocter de vrais menus pour votre famille ou vos amis deviendra même un jeu d'enfant !
Au programme
¤ La boîte à outils
¤ Le kit de secours
¤ Je passe à l'action avec des recettes de base
¤ Je décline des recettes que tout le monde aime
¤ Je me lance dans un menu complet
¤ Je fais quoi avec...
Paru le : 22/05/2018
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Caroline Picard
Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Collection(s) : SOS
Contributeur(s) : Illustrateur : Bénédicte Voile
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-323-0249-1
EAN13 : 9791032302491
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 240 g
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