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Nutrition clinique pratique : chez l'adulte, l'enfant et la personne âgée


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Résumé

Synthèse sur la nutrition des sujets sains et malades, les besoins et les modèles alimentaires, le rôle de l'alimentation dans la prévention et le traitement des pathologies de l'adulte, de l'enfant et de la personne âgée, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 28/03/2018

Thématique : Endocrino - Nutrition

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Elsevier Masson

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Jean-Louis Schlienger - Illustrateur : Anne-Christel Rolling

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-294-75468-5

EAN13 : 9782294754685

Reliure : Relié

Pages : XV-374

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 1253 g