Un guide pratique divisé en douze chapitres correspondant aux douze mois de l’année pour jardiner en utilisant les micro-organismes efficaces (EM), élaborés par le chercheur japonais Teruo Higa. Il contient des conseils sur les semences, l’entretien des plantes et les récoltes ainsi que des recettes de cuisine. ©Electre 2024

Une année au jardin avec les micro-organismes efficaces (EM)

Nous voici invités pour une promenade guidée d'une année entière au jardin, mois après mois, avec pour escorte une description généreuse de cet univers et des passages importants consacrés à l'emploi des micro-organismes efficaces - les EM.

Cet ouvrage s'appuie sur les cycles biologiques, et de très belles photos mettent en valeur ce qui nourrit le jardin, et le jardinier. L'auteur nous présente un univers qui nous procure de la joie tout au long de l'année, qu'il s'agisse de la culture biologique que l'on pratique pour soi à toute petite échelle - quelques tomates sur un balcon - ou d'espaces plus vastes dédiés aux fleurs ou aux légumes.

Les débutants comme les professionnels y trouveront des réponses et y feront leur moisson, dans tous les sens du terme. Les bases de la technologie EM et de la culture biologique y sont détaillées et expliquées le plus clairement possible. Les conseils pratiques, les nouvelles suggestions à l'intention des utilisateurs et les instructions sont faciles à suivre et abondamment illustrés.

Mais ce livre est plus qu'un volumineux manuel d'utilisation. Il nous donne les outils qui nous permettront d'orienter plus positivement notre influence sur l'environnement et les cycles du vivant, et amélioreront en contrepartie nos conditions et notre qualité de vie.

Susanne Schütz partage avec nous un trésor d'expériences assemblé durant des décennies de fréquentation holistique des habitants du jardin et nous livre l'essentiel de sa démarche : provoquer une réflexion sur les causes exactes de ce qui ne fonctionne plus dans notre rapport à la nature.

Dans cet ouvrage, les micro-organismes efficaces (EM, effective microorganisms), nous sont présentés de façon séduisante et devraient éveiller en nous le désir d'expérimenter.

Vous aurez plus d'une fois l'occasion de taire des découvertes étonnantes sur l'emploi et ta portée des EM. Cette technologie, combinée à celle de la Terra Preta, stimule la vie du sol et crée ainsi les conditions d'une meilleure disponibilité des substances nutritives pour les plantes.

Une année au jardin donne des informations de base sur la meilleure façon de gérer les différentes parties d'un jardin en utilisant des méthodes biologiques revigorantes pour la terre.

Chaque saison exige des jardiniers l'accomplissement de tâches bien particulières. Elles nous sont décrites avec précision :

• ce qui est à faire dans un jardin, mois après mois ;
• de nombreux conseils pour les semis, l'utilisation des engrais, l'entretien des plantes, les récoltes, le stockage, l'hivernage ;
• ce qu'il en est des fruits et des baies, des fleurs, des arbustes et des plans d'eau au fil des saisons.