L'arbois vin jaune de 1774 est l'une des plus anciennes bouteilles conservées au monde. Son étude permet d'aborder ce vin sous ses aspects historiques, scientifiques, anecdotiques et organoleptiques. ©Electre 2025
Paru le : 15/03/2018
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Pierre Chevrier
Éditeur(s) :
Cabédita
Collection(s) : Archives vivantes
Contributeur(s) : Photographe : Pierre-Michel Delessert - Préfacier : Michel Converset
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-88295-813-6
EAN13 : 9782882958136
Reliure : Broché
Pages : 89
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 230 g
Carte fidélité
Mollat Radio
