Plus de trente recettes des cinq candidats marquants de l'émission, des recettes des chefs du jury et des fiches pratiques. ©Electre 2024
Camille, Mathew, Tara, Victor et Vincent :
5 candidats qui ont particulièrement marqué cette 9e édition par leur personnalité et leur talent culinaire. Ces chefs d'exception vous ouvrent les portes de leur univers et vous font entrer dans leur cuisine. Île flottante à la bergamote, camembert trompe l'oeil, carpaccio de Saint-Jacques... découvrez des recettes originales et gourmandes.
Au fil des pages, retrouvez le plaisir et l'émotion d'une passion commune, la cuisine.
Paru le : 04/04/2018
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
M6 Editions
Collection(s) : Top chef
Contributeur(s) : Photographe : Annabelle Schachmes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35985-187-8
EAN13 : 9782359851878
Reliure : Broché
Pages : 141
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 724 g
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