Des conseils de cuisine donnés avec humour à destination des débutants possédant peu de matériel. Les auteurs proposent des recettes classées selon le niveau de difficulté ainsi que des informations sur les aliments, des faits historiques ou anecdotiques. ©Electre 2024
Quiconque a vécu en célibataire se souvient avec horreur des plaques électriques bon marché et des casseroles en aluminium dans lesquelles on tentait de faire cuire une sorte de colle alimentaire composée principalement de pâtes trop cuites.
Pour éviter ce cauchemar à d'autres victimes de la malbouffe, un ancien cancre (le chef Frank Arif) et un rescapé du scorbut étudiant (l'auteur Olivier Gechter) présentent ensemble des recettes par niveau de difficulté, des astuces de survie et des bons conseils pour devenir un pro des fourneaux.
Paru le : 21/06/2018
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Frank Arif Auteur : Olivier Gechter
Éditeur(s) :
Gephyre éditions
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-490418-02-2
EAN13 : 9782490418022
Reliure : Broché
Pages : 147
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 230 g
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