Une sélection de 350 bières artisanales du monde entier organisée en sept catégories correspondant chacune à une humeur : sociale, aventureuse, poétique, bucolique, imaginative, gastronomique et contemplative. ©Electre 2025
Les 350 meilleures bières artisanales
À savourer au cours de sa vie
Nous vivons sans aucun doute la période la plus excitante dans l'histoire de la bière. La confection et le brassage de la bière artisanale ont bouleversé le monde brassicole, attiré de nouveaux buveurs, inspiré des brasseurs amateurs à travers le monde à devenir professionnels, et produit toute une sélection de bières aux saveurs et arômes audacieux.
Ce livre rassemble les 350 meilleures bières artisanales du monde entier et les divise en sept catégories originales, chacune associée à une humeur différente : sociale, aventureuse, poétique, bucolique, imaginative, gastronomique ou contemplative. Guide indispensable, il dévoile les créations mondiales les plus dynamiques, de Buenos Aires à Hong Kong en passant par Lyon, Bruxelles ou encore Sydney.
Paru le : 11/09/2018
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Adrian Tierney-Jones
Éditeur(s) :
Contre-Dires
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Christine Destruhaut
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84933-468-3
EAN13 : 9782849334683
Reliure : Broché
Pages : 224
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 400 g
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