L'auteur accuse les vignerons français d'avoir recours abusivement à la chimie (engrais, pesticides, métaux lourds) et défend la viticulture biologique en présentant ses bienfaits pour la santé et la qualité gustative de ses vins. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 26/09/2018

Thématique : Vins et vignobles

Auteur(s) : Auteur : Olivier Le Naire

Éditeur(s) : Actes Sud
Kaizen

Collection(s) : Je passe à l'acte

Contributeur(s) : Illustrateur : Zoé Thouron

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-330-10929-5

EAN13 : 9782330109295

Reliure : Broché

Pages : 61

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 146 g

9,00 €

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