Un guide répertoriant 150 vins naturels entre sept et quinze euros la bouteille, classés par ordre de prix. ©Electre 2024
Boire est l'une des activités humaines les plus récréatives. Un autre que nous le déclamait : « Enivrez-vous... », d'un tas de choses, vin compris ! Mais le savoir ne suffit pas, encore faut-il que l'on s'y retrouve, dans ce vaste fourbi et orbi d'offres liquides. Du pinard, il s'en produit 800 litres/seconde dans le monde. De quel vin écope-t-on : pur picrate, jaja attrape-gogos ou cru culte ? Et le bio dans tout cela ? Faut-il s'y fier absolument ou bien s'en méfier et n'en tenir guère compte dans son choix de quille ? Quid du vin naturel ? Mode urbaine hirsute, éphémère, ou vraie lame de fond en passe d'emporter tout le milieu ? Picoler est plus compliqué en 2018 que jamais auparavant. Le système, puzzle d'AOC bancales, est obscur à l'oeil et au gosier non avertis. Le Glou Guide offre enfin une solution pour éviter de tâtonner 5 ou 7 ans durant, commettant erreur sur erreur avant d'y boire clair, pas trop cher. Un mouvement histor'hic et populaire est engagé, nous vous invitons à le rejoindre !
Le Glou Guide c'est 150 vins naturels exquis à 15 euros maxi, et 230 cavistes en France (et ailleurs) où dénicher ces pépites à boire, le tout sélectionné par deux spécialistes forcenés.
Paru le : 22/08/2018
Thématique : Vins et vignobles
Auteur(s) : Auteur : Antonin Iommi-Amunategui Auteur : Jérémie Couston
Éditeur(s) :
Cambourakis
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Jacques Néauport
Série(s) : Glou guide
ISBN : 978-2-36624-357-4
EAN13 : 9782366243574
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 422 g
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