130 ans d'histoire de la brasserie Laubenheimer, de sa création au XIXe siècle à Nérac dans le Lot-et-Garonne aux années 1950, en passant par les développements successifs de l'établissement industriel, les modifications des habitudes de consommation, les progrès continus des techniques, ainsi que par le contexte historique et familial des Laubenheimer. ©Electre 2024
Nérac (Lot-et-Garonne) et le pays d'Albret, terre traditionnelle de vignoble, ont connu, au XIXe siècle, une véritable révolution industrielle avec l'implantation, en 1828, de la brasserie Laubenheimer. Une entreprise qui allait devenir, au fil des années, le principal employeur de la cité et un des moteurs de son développement. C'est l'histoire de cette aventure humaine, technique, économique, qui est ici restituée pour la première fois, éclairée et illustrée par de nombreux documents inédits.
On suivra pas à pas l'ancêtre qui, après avoir traversé la France, a installé son activité, d'abord très modeste, aux bords de la Baïse. On accompagnera la lignée d'entrepreneurs qui ont donné à la brasserie toute son ampleur, lui assurant une forte implantation régionale et même une reconnaissance nationale.
Cette aventure a duré 130 ans, de 1828 à 1958. Les développements successifs de la brasserie dirigée de père en fils, les modifications dans les habitudes de consommation, les progrès continus des techniques, le contexte historique et familial, nous emmènent dans une vaste saga étroitement imbriquée à la vie de Nérac, mais dont les retombées dépassent largement la capitale de l'Albret. Une histoire de famille qui se mêle intimement à la grande Histoire.
Paru le : 04/05/2018
Thématique : Histoire des régions de France
Auteur(s) : Auteur : Fanette Laubenheimer
Éditeur(s) :
Editions d'Albret
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Nicolas Lacombe
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-913055-65-0
EAN13 : 9782913055650
Reliure : Relié
Pages : 157
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 31.0 cm
Poids: 600 g
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