Un album pour s'initier à la sommellerie et enrichir ses connaissances sur l'univers du vin, avec des informations théoriques approfondies et de nombreux conseils pratiques sur l'art de la dégustation. ©Electre 2025
Paru le : 21/11/2018
Thématique : Dégustations
Auteur(s) : Auteur : Antoine Pétrus
Éditeur(s) :
EPA
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Michel Bettane - Préfacier : Alain Ducasse - Préfacier : Philippe Faure-Brac
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-37671-006-6
EAN13 : 9782376710066
Reliure : Relié
Pages : 503
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 5.2 cm
Poids: 2705 g
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