Un panorama des meilleurs vins de la production viticole certifiée bio en France et à l'étranger, qui offre aussi des informations sur les producteurs de ces nouveaux cépages et leur engagement dans une démarche éco-responsable. L'ouvrage propose enfin des associations mets et vins pour la dégustation. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 10/10/2018

Thématique : Dégustations

Auteur(s) : Auteur : Jane Anson

Éditeur(s) : EPA

Collection(s) : Cuisine et vin

Contributeur(s) : Traducteur : Anaïs De Vita

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-85120-992-4

EAN13 : 9782851209924

Reliure : Relié

Pages : 256

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.9 cm

Poids: 1098 g

29,90 €

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