Issu de Croquis de Corée : un guide illustré de la culture coréenne d'hier et d'aujourd'hui, un mini-guide pour mieux connaître la gastronomie coréenne et savoir la déguster. ©Electre 2025
Quelles sont les particularités de la cuisine coréenne et pourquoi est-elle tant appréciée ?
Du kimchi en passant par le soju ou encore le bibimbap, découvrez les spécialités venues de Corée qui feront voyager vos papilles.
Paru le : 16/11/2018
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Benjamin Joinau
Éditeur(s) :
l'Atelier des cahiers
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Elodie Dornand de Rouville
Série(s) : Carnets de Corée
ISBN : 979-10-91555-46-3
EAN13 : 9791091555463
Reliure : Broché
Pages : 16
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 10.0 cm
Épaisseur: 0.1 cm
Poids: 26 g
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