Un guide pour tout connaître de l'art de la table et de la cuisine. Des conseils pour bien préparer les aliments comme le homard ou la noix de coco, connaître les techniques pour éplucher un fruit ou découper une viande, mais aussi les codes et bonnes manières à adopter lors des repas. ©Electre 2024
Destinés aux foodistas comme aux cuisiniers débutants, 50 conseils illustrés pour maîtriser les arts de la table et le savoir (tout) manger...
Comment manger un homard sans que le corps-à corps avec le crustacé finisse en scène de crime ?
Comment ouvrir une noix de coco, éplucher une mangue ou découper une volaille avec dextérité ?
Comment utiliser des baguettes ?
Comment se lever de table ou partager une addition avec élégance ?
Comment survivre à un barbecue quand on est végétarien ?
Toutes les réponses sont là !
« Le compagnon de dîner idéal. »
Oprah Winfrey
Paru le : 04/10/2018
Thématique : Savoir vivre - Correspondance pratique
Auteur(s) : Auteur : Ashley Blom
Éditeur(s) :
NIL
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Lucy Engelman - Traducteur : Aurélie Ouazan
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84111-978-3
EAN13 : 9782841119783
Reliure : Relié
Pages : 157
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 210 g
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