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Le grand livre des whiskies : notes de dégustation et conseils d'experts

Auteur : Gavin D. Smith

Auteur : Dominic Roskrow


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Résumé

Un guide des meilleurs whiskies et distilleries avec des interviews de leurs fondateurs, des notes de dégustation, des informations historiques. Cet ouvrage propose un nouveau regard sur l'histoire de cette boisson complexe. ©Electre 2024

Le grand livre des whiskies

Mêlant savoir-faire artisanal, origines mystérieuses et histoire ancestrale, le whisky ne cesse d'intriguer et de fasciner.

Traditionnelles, plus récentes ou avant-gardistes, toutes les plus grandes distilleries mondiales ont leurs recettes secrètes, offrant ainsi à ce breuvage élégant une palette de saveurs presque infinie.

Au fil de notes de dégustation détaillées et de conseils d'experts, cet ouvrage dresse un large panorama des meilleurs whiskies du monde à l'intention des néophytes comme des connaisseurs.

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Fiche Technique

Paru le : 11/10/2018

Thématique : Spiritueux

Auteur(s) : Auteur : Gavin D. Smith Auteur : Dominic Roskrow

Éditeur(s) : Editions Prisma

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Collaborateur : Davin de Kergommeaux - Collaborateur : Jürgen Deibel

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8104-2574-7

EAN13 : 9782810425747

Reliure : Relié

Pages : 300

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 24.0 cm


Épaisseur: 3.2 cm

Poids: 1806 g