Pour chaque jour de l'année, des conseils, des informations et des anecdotes sur le vin et l'oenologie, les vignobles français, les techniques de fabrication, les accords entre les plats et les vins ou encore les techniques de dégustation. ©Electre 2024
Découvrez jour après jour, tout au long de l'année, tout ce qu'il faut savoir de l'univers du vin : les régions viticoles et les cépages, la culture et la vinification, la conservation et la dégustation, les appellations et les grands crus, et même le vocabulaire des oenologues.
Retrouvez aussi des conseils pratiques pour constituer votre cave ou pour marier les mets et les vins.
En bonus : de nombreux quiz pour tester vos connaissances oenologiques ! Une véritable encyclopédie du vin, à consommer sans modération tout au long de l'année 2019 !
Pratique
Cet Almaniak comprend un support qui vous permettra de l'accrocher au mur ou de le poser sur son chevalet intégré et un coffret dans lequel vous pourrez conserver les pages lues.
Paru le : 03/10/2018
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Auteur : Intermède
Éditeur(s) :
Ed. 365
Collection(s) : Les almaniaks, jour par jour
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-37761-166-9
EAN13 : 9782377611669
Reliure : Broché sous étui
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.1 cm
Poids: 301 g
Carte fidélité
Mollat Radio
