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Le cuisinier

Auteur : Martin Suter


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Résumé

Maravan, réfugié tamoul, travaille au Huwyler, un restaurant suisse fréquenté par le monde de la presse et de la finance. Au Sri Lanka, Maravan était un cuisinier prometteur spécialisé dans les préparations ayurvédiques. En Suisse, il s'exerce à la cuisine moléculaire, en tentant chez lui des expériences sophistiquées. L'emprunt d'un ustensile de cuisine lui vaut d'être renvoyé du restaurant. ©Electre 2021

« Je n'ai qu'une chose à dire : encore plus excitant. Mes félicitations au cuisinier. » Maravan, jeune réfugié tamoul, coupe les légumes et fait la vaisselle dans un restaurant suisse fréquenté par le monde de la finance. Au Sri Lanka, il était un cuisinier prometteur, spécialiste des préparations ayurvédiques. Lorsqu'il est licencié, Andrea, son ancienne collègue, s'associe avec lui pour servir des dîners aphrodisiaques à domicile. Malgré la crainte de corrompre sa passion, Maravan se lance dans l'aventure. Qui le précipitera dans un écheveau d'expérimentations culinaires, de tractations avec des Tigres tamouls suspects, le tout sur fond de crise financière mondiale.

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Fiche Technique

Paru le : 18/10/2018

Thématique : Littérature Germanique - Néerlandaise

Auteur(s) : Auteur : Martin Suter

Éditeur(s) : Points

Collection(s) : Points, n° 2636. Signatures

Contributeur(s) : Traducteur : Olivier Mannoni - Préfacier : Serge Joncour

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7578-7491-8

EAN13 : 9782757874912

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 301

Hauteur : 18 cm / Largeur : 11 cm

Épaisseur : 1,6 cm

Poids : 187 g