Un guide pour interpréter les résultats des tests microbiologiques sur les aliments à l'aune des critères légaux en vigueur dans l'Union européenne. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/10/2018

Thématique : Grands thèmes droit public

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : la Charte

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Mieke Uyttendaele

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87403-503-6

EAN13 : 9782874035036

Reliure : Broché

Pages : 463

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 3.1 cm

Poids: 852 g

95,00 €

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