Plus de cent recettes traditionnelles ou originales autour du chocolat. Chaque étape est expliquée en détail afin de réussir les cookies au chocolat noir et au piment, la tarte aux noix du Brésil, le millefeuilles chocolaté ou les muffins au chocolat blanc glacés au gingembre. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/11/2018

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Carla Bardi Auteur : Claire Pietersen

Éditeur(s) : Editions Prisma

Collection(s) : Cuisine actuelle prestige

Contributeur(s) : Photographe : Alan Benson - Traducteur : Pauline Hugues - Traducteur : Elisa Madonna

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8104-1471-0

EAN13 : 9782810414710

Reliure : Cartonné

Pages : 224

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 754 g

12,99 €

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