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Le vin : par ceux qui le font, pour ceux qui le boivent

Auteur : Sylvie Augereau


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Résumé

Une encyclopédie sur le monde du vin et ses pratiques, vu de l'intérieur, pas une vigneronne, de la viticulture à la dégustation, en passant par les critères d'appréciation et la dégustation. Un ouvrage visuel et ludique, à la fois bible engagée, vade-mecum et album de famille avec la vie des divers intervenants avant, pendant et après les vendanges. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 29/11/2018

Thématique : Viticulture

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Augereau

Éditeur(s) : Tana

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Louis-Laurent Grandadam - Illustrateur : Jules Maillard - Illustrateur : Michel Tolmer - Préfacier : François-Régis Gaudry

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-301-0268-0

EAN13 : 9791030102680

Reliure : Relié

Pages : 247

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 3.3 cm

Poids: 1470 g