Présentation des agrumes de manière générale et étude plus spécifique de la bigarade, de l'orange douce et du citron, notamment à Menton. Montre comment l'agrumiculture a dessiné le paysage et l'identité du bord méditerranéen français, connaissant son apogée au XIXe siècle avant de décliner, ne faisant plus que participer à l'imagerie exotique de la Côte d'Azur. ©Electre 2024
Paru le : 01/01/2018
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Henri Joannet
Éditeur(s) :
Equinoxe
Collection(s) : Carrés nature
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84135-956-1
EAN13 : 9782841359561
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 253 g
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