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Les 13 desserts

Auteur : Françoise Délesty


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Résumé

Treize recettes traditionnelles de dessert provençaux à partir de produits régionaux comme les fruits secs, le nougat ou la fougasse, entre autres. ©Electre 2021

Fiche Technique

Paru le : 01/01/2015

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Françoise Délesty

Éditeur(s) : Equinoxe

Collection(s) : Carrés de Provence

Contributeur(s) : Illustrateur : Michel Duvoisin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84135-870-4

EAN13 : 9782841358700

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 64

Hauteur : 17 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 1,0 cm

Poids : 1000 g