Des recettes du monde entier utilisant les produits vendus par les commerçants du marché couvert des Enfants-Rouges à Paris : makloubé syrien, poulet fermier au bouillon thaï ou encore fondant de potiron. ©Electre 2025
Paru le : 22/09/2018
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Editions Dans la boîte
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Milomir Kovacevic - Préfacier : Charles Pépin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-91933-10-0
EAN13 : 9791091933100
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 125
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 450 g
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