Cent recettes salées ou sucrées, des plus classiques aux plus originales : brouillades, omelettes, sabayons, meringues, tartes, clafoutis, etc. Avec des astuces de cuisson, de présentation du plat et de service. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/01/2019

Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Isabelle Yaouanc

Éditeur(s) : Editions Marie-Claire

Collection(s) : Poches cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-323-0453-2

EAN13 : 9791032304532

Reliure : Broché

Pages : 183

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 292 g

5,90 €

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