A. Sorosina s'attarde sur les propos diététiques de Nietzsche dont le registre gastroentérologique est au centre de ses préoccupations quotidiennes et philosophiques. Il conclut que celui-ci sert de levier métonymique au philosophe pour penser la nature et le devenir de la civilisation dans sa globalité. ©Electre 2024
Si l'on connaît l'importance de la diète dans les éthiques grecques, les considérations gastronomiques des modernes paraissent souvent dérisoires. Le cas de Nietzsche est exemplaire à cet égard : on lit avec le sourire ses propos diététiques qui, aux papilles du lecteur contemporain, se chargent du goût rance que charrie avec elle une jactance surannée, mais au bon goût d'antan. On aurait pourtant tort de s'y méprendre : le registre gastroentérologique, chez Nietzsche, est au centre de ses préoccupations, tout à la fois quotidiennes, comme en témoigne sa correspondance, mais surtout philosophique, comme son oeuvre en fait foi. En effet, le registre culinaire et diététique, chez Nietzsche, n'a pas vocation à être simplement édifiant, comme ce peut être le cas chez les penseurs antiques, mais sert de levier métonymique pour penser la nature et le devenir de la civilisation dans son ensemble. En explorant les viscères de l'histoire culturelle, le philosophe élève la digestion au statut de matrice d'interprétation permettant de comprendre la réalité - ontologique, organique et historique - dans son ensemble, et d'évaluer les productions de la culture en fonction d'un critère fondamental : le goût et le dégoût.
Paru le : 07/02/2019
Thématique : Textes des Philosophes
Auteur(s) : Auteur : Arnaud Sorosina
Éditeur(s) :
Manucius
Collection(s) : Le philosophe
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84578-702-5
EAN13 : 9782845787025
Reliure : Broché
Pages : 169
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 138 g
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