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A la croisée de la sociologie, de l'économie et de l'agronomie, une série de réflexions sur les enjeux contemporains de l'agriculture, notamment ses contraintes écologiques et financières. L'ouvrage attire l'attention sur la disparition des fermes familiales, l'uniformisation de la production par les politiques publiques, la concurrence entre des modèles agricoles durable ou productiviste, etc. ©Electre 2025
Paru le : 14/02/2019
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Collection(s) : Les 1ndispensables
Contributeur(s) : Directeur de publication : Eric Fottorino
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84876-723-9
EAN13 : 9782848767239
Reliure : Broché
Pages : 95
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 142 g