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Les recettes des chefs de notre région

Auteur : Christian Delcambre


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Résumé

25 chefs cuisiniers des Hauts-de-France et de Belgique font découvrir leur passion en proposant 25 entrées, 25 plats et 25 desserts équilibrés, facilement réalisables, à base de produits naturels et issus du terroir. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 05/11/2018

Thématique : Grands cuisiniers Français

Auteur(s) : Auteur : Christian Delcambre

Éditeur(s) : Pourparler éd.

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Thierry Bineau - Photographe : Sarah Vandrepotte

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-916655-32-1

EAN13 : 9782916655321

Reliure : Relié

Pages : 156

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 28.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 1000 g