Se fondant sur le témoignage d'éleveurs de chèvres dans la région des Boutières, en Ardèche, l'auteur décrit leur quotidien soulignant ses attraits sans en nier les difficultés. Il explique les spécificités du métier d'éleveur et la diversité des tâches. Il évoque la thématique de la transmission et ses enjeux pour une exploitation familiale. ©Electre 2024
Paru le : 06/11/2018
Thématique : Agriculture et monde paysan Agriculture - Elevage
Auteur(s) : Auteur : Alain Roméas
Éditeur(s) :
Septéditions
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-916109-73-2
EAN13 : 9782916109732
Reliure : Relié
Pages : 80
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 350 g
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