L'auteure a recueilli auprès de ses proches et amis des recettes de cocktails, de soupes, de salades, de cakes ou encore de tartes salées, qu'elle accompagne de citations, de contes, de préceptes de vie et de commentaires sur l'équilibre alimentaire, le bien-être et la santé. Elle propose par exemple des choux au saumon, une salade au foie de poulet, des gambas au whisky et une tourte à l'oignon. ©Electre 2024
Voici un livret de cuisine hors norme, premiers tableaux d'une pièce en trois actes. Les entrées mettront en scène l'Apéritif, les Salades et petits Hors d'oeuvre, les Soupes, les Tartes et les Cakes salés.
Un cocktail détonnant de conseils diététiques, de recettes d'ami(e)s, parsemé de citations, réflexions perso, poèmes et petits contes... Le tout assaisonné d'une bonne louche d'énergie, d'un bon bol d'humour, de bonne humeur, et d'un chaudron d'idées.
Vous y découvrirez des soupes de toutes les couleurs, la « pizzassa », la « pissazza », le secret des graines germées, les mystères du « 7S » ou autre formule magique telle le « 60/20/20 »...
Mijotent encore les grands plats et les petites douceurs.
Paru le : 01/11/2017
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Françoise Paccoud
Éditeur(s) :
Editions Riqueti
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-92950-78-6
EAN13 : 9791092950786
Reliure : Broché
Pages : 158
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 240 g
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