L'histoire des magasins Casino, affaire familiale fondée par Geoffroy Guichard et Antonia Perrachon à Saint-Etienne, est ici retracée depuis la fin du XIXe siècle jusqu'au milieu des années 1990. Dans un second temps, l'ouvrage rassemble des notices détaillant des produits de consommation. Avec en toile de fond une réflexion sur la patrimonialisation du quotidien. ©Electre 2024
La ville de Saint-Étienne est à la fin du XIXe siècle le berceau de plusieurs entreprises qui ont marqué le commerce, dont le groupe de distribution Casino.
Fondée par Geoffroy Guichard, la société est restée une affaire familiale jusqu'au milieu des années 1990. L'ouverture du capital permet alors au groupe de muter vers une dimension internationale. Les axes de la stratégie commerciale initiée par le fondateur - importance du commerce de proximité, prudence envers les innovations, observation puis assimilation de la concurrence - perdurent encore. Les évolutions des pratiques du consommateur et du commerce paraissent en filigrane de l'analyse de la stratégie d'entreprise.
Décider, fabriquer et vendre sont les trois thèmes développés dans cet ouvrage afin d'appréhender l'histoire de l'entreprise mais aussi les évolutions de la consommation en France depuis 120 ans.
The city of Saint-Étienne was, at the end of the nineteenth century, the cradle of several companies that have marked the trade, including Casino Distribution Group.
Founded by Geoffroy Guichard, the company remained a family business until the mid-1990s. Then, the opening of the capital allowed the group to mutate to an international dimension. The axes of the commercial strategy initiated by the founder - importance of the local trade, prudence towards innovations, observation and assimilation of the competition - still persist. Changes in consumer and trade practices appear to be behind the analysis of the business strategy.
Deciding, supplying and selling are the three themes developed in this book in order to understand the history of the company and the changes in consumption in France over the last 120 years.
Paru le : 26/04/2019
Thématique : Management- Théories et généralités
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Silvana Editoriale
Musée d'art et d'industrie
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Marie-Caroline Janand
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-88-366-4010-2
EAN13 : 9788836640102
Reliure : Relié
Pages : 111
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 26.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 700 g
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