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Voyage autour de la soupe : 50 recettes + 1

Auteur : Michel Pelé

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Résumé

Recettes de soupes pour toute l'année : gaspacho de pastèque, crème de chou-fleur, soupe de bananes et de tomates, bisque de langoustines et la soupe de cerises, entre autres. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/12/2018

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Michel Pelé

Éditeur(s) : Editions Vent-des-lettres

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-900940-18-1

EAN13 : 9782900940181

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 386 g