Le chef de la néo-cantine bruxelloise God save the cream et son associée proposent 90 recettes sortant de l'approche traditionnelle entrée-plat-dessert. Au total, neuf tables avec divers plats sont proposées. Tout se prépare à l'avance. ©Electre 2025
Paru le : 17/04/2019
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Emmanuel Gaspart Auteur : Gwanaëlle Mignon
Éditeur(s) :
Rouergue
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Frédéric Raevens - Illustrateur : Karo Pauwels
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8126-1794-2
EAN13 : 9782812617942
Reliure : Relié
Pages : 206
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 1000 g
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