Docteur en pharmacie et phytothérapeute, l'auteur invite à découvrir dix plantes sauvages, alimentaires et médicinales avec pour chacune, une description, les précautions d'emploi, les propriétés curatives, des recettes pour les conserver et les préparer. ©Electre 2024
Précieuses médicinales
Soumises aux lois de la sélection naturelle, les plantes sauvages ont souvent une valeur nutritionnelle remarquable, bien supérieure aux plantes cultivées. Ce sont de véritables concentrés de vitamines, minéraux, antioxydants, polyphènols, protéines, etc.
Les 10 plantes présentées sont toutes très riches en nutriments protecteurs. Elles jouent un rôle important dans la prévention de nombreuses maladies de notre société moderne, associées au stress oxydatif, comme le cancer, les maladies cardiovasculaires et autres maladies chroniques et dégénératives.
Paru le : 19/02/2019
Thématique : Naturopathie - Aromathérapie
Auteur(s) : Auteur : Yvan Avramov
Éditeur(s) :
Presses du Midi
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Précieuses médicinales
ISBN : 978-2-8127-1042-1
EAN13 : 9782812710421
Reliure : Broché
Pages : 165
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 319 g
Carte fidélité
Mollat Radio
