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Sciences humaines - HistoireGéographieGéographie - Démographie - TerritoireAgriculture et monde paysan
L'histoire des p'tits gâteaux Vachon : 1923-1999 : de sucre et d'audace

L'histoire des p'tits gâteaux Vachon : 1923-1999 : de sucre et d'audace

Auteur : Dave Corriveau

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Résumé

Qui ne connaît pas les petits gâteaux Vachon ? Qui n'a jamais goûté un Jos Louis, un Ah Caramel ! ou une 1/2 lune ? Ces gâteries sucrées rappellent de doux souvenirs à de nombreuses personnes. Mais que sait-on de la pâtisserie Vachon, cette entreprise qui a connu une montée fulgurante pendant le XXe siècle ?... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/04/2019

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Dave Corriveau

Éditeur(s) : Editions du Septentrion

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-89791-079-2

EAN13 : 9782897910792

Reliure : Broché

Pages : 192


Poids: 601 g