L'effet du dentifrice sur les dents, celui du café sur le cerveau, les odeurs corporelles ou encore les molécules du stress, ce récit nourri d'anecdotes amène le lecteur, tout au long d'une journée, à la découverte des réactions chimiques à l'oeuvre dans les actions du quotidien. Il illustre les grands principes chimiques et met en lumière le fonctionnement des outils et des produits utilisés. ©Electre 2024
Comment le dentifrice agit-il sur nos dents, les effets du café sur notre cerveau, l'incroyable chimie des odeurs corporelles, les molécules du stress, pourquoi dit-on « brûler ses graisses »...
La chimie est partout et personne ne vous l'avait dit ! Mai Thi Nguyen-Kim, jeune chimiste passionnée, nous invite, le temps d'une journée, à parcourir le laboratoire de chimie qu'est notre vie, jusqu'à notre propre microbiome, un écosystème encore plus fort que le microbiote.
L'occasion de découvertes surprenantes sur ce qui se passe dans la salle de bain, la cuisine, à la salle de sport ou la cafétéria, et sur les outils et produits que nous utilisons tous les jours.
Des connaissances parfaitement accessibles, illustrées par 40 dessins.
Attention, ce livre exerce une attraction chimiquement pure !
Paru le : 11/09/2019
Thématique : Education - Généralités
Auteur(s) : Auteur : Mai Thi Nguyen-Kim
Éditeur(s) :
Humensciences
Collection(s) : Quoi de neuf en sciences ?
Contributeur(s) : Traducteur : Marie-Céline Trivier-Georg - Illustrateur : Claire Lenkova
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-37931-057-7
EAN13 : 9782379310577
Reliure : Broché
Pages : 263
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 382 g
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