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Brèves de vin & champagne : gouleyantes, pétillantes

Auteur : Marc Lagrange


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Résumé

Une célébration du savoir-faire viticole français au fil de diverses histoires insolites, anecdotes, citations et souvenirs oenologiques collectés par l'auteur lors de dégustations et autres conférences. ©Electre 2019

Brèves de vin et champagne Le champagne, le saint-émilion et le vignoble de Bourgogne ont été inscrits au Patrimoine mondial de l'Humanité, hissant les terroirs et les savoir-faire français au rang de capital culturel universel. Marc Lagrange honore à sa manière l'excellence française. C'est une célébration verre en main et... par le petit bout de la bouteille ! Au cours de ses dégustations, conférences ou immersions multiples dans le milieu vitivinicole et autres confréries, l'auteur a collecté des histoires insolites, des anecdotes, des citations percutantes, des contrepèteries, sans oublier le récit plein de verve et d'humanité de souvenirs oenologiques. La recette est savoureuse, elle donne un cocktail passionnant, drôle, instructif et écrit dans une grande liberté d'expression. À lire sans modération évidemment.

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Fiche Technique

Paru le : 22/08/2019

Thématique : Vins et vignobles

Auteur(s) : Auteur : Marc Lagrange

Éditeur(s) : Suzac éditions

Collection(s) : Brèves

Contributeur(s) : Préfacier : Périco Légasse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-490795-03-1

EAN13 : 9782490795031

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur : 21 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 1,3 cm

Poids : 216 g