Une célébration du savoir-faire viticole français au fil de diverses histoires insolites, anecdotes, citations et souvenirs oenologiques collectés par l'auteur lors de dégustations et autres conférences. ©Electre 2024
Brèves de vin et champagne
Le champagne, le saint-émilion et le vignoble de Bourgogne ont été inscrits au Patrimoine mondial de l'Humanité, hissant les terroirs et les savoir-faire français au rang de capital culturel universel.
Marc Lagrange honore à sa manière l'excellence française. C'est une célébration verre en main et... par le petit bout de la bouteille ! Au cours de ses dégustations, conférences ou immersions multiples dans le milieu vitivinicole et autres confréries, l'auteur a collecté des histoires insolites, des anecdotes, des citations percutantes, des contrepèteries, sans oublier le récit plein de verve et d'humanité de souvenirs oenologiques.
La recette est savoureuse, elle donne un cocktail passionnant, drôle, instructif et écrit dans une grande liberté d'expression. À lire sans modération évidemment.
Paru le : 22/08/2019
Thématique : Vins et vignobles
Auteur(s) : Auteur : Marc Lagrange
Éditeur(s) :
Suzac éditions
Collection(s) : Brèves
Contributeur(s) : Préfacier : Périco Légasse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-490795-03-1
EAN13 : 9782490795031
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 216 g
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