Un vigneron adepte de la biodynamie retrace son parcours et explique son choix de développer des vins vernaculaires hors de l'Hexagone. ©Electre 2024
Ce récit relate le parcours atypique d'un vigneron languedocien, raconté par lui- même. C'est un cheminement de trente années de labeur pour explorer intimement l'âme de la vigne et effleurer l'esprit du vin. Mais c'est aussi un parcours fait de multiples rencontres étonnantes en des lieux improbables, d'où émergent des gestes responsables, des regards vivants, et une vraie poétique des vins.
Paru le : 02/09/2020
Thématique : Vins et vignobles
Auteur(s) : Auteur : Christophe Beau
Éditeur(s) :
Cambourakis
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36624-435-9
EAN13 : 9782366244359
Reliure : Broché
Pages : 125
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 168 g
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