Pour cuisiner de façon plus écologique, une sélection de 52 recettes végétariennes à base de déchets : velouté aux fanes de légumes, muffin à la peau de banane ou gelée de trognon et d'épluchures de pommes. ©Electre 2025
Paru le : 05/09/2019
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Stéphanie Faustin
Éditeur(s) :
Rue de l'échiquier
Collection(s) : Pratique
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-37425-180-6
EAN13 : 9782374251806
Reliure : Broché
Pages : 125
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 362 g
Carte fidélité
Mollat Radio
