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La distillerie de Cogny : histoire d'une distillerie coopérative beaujolaise

Auteur : Robert Arnaud-Coffin


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Résumé

L'histoire de la production d'eau de vie dans la commune de Cogny (Beaujolais), qui a débuté à la fin de la Première Guerre mondiale et a permis de produire le Marc de Bourgogne. Cette coopérative de distilleries a fermé en 2009. Le récit est illustré de témoignages et de photos. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/11/2018

Thématique : Histoire des régions de France

Auteur(s) : Auteur : Robert Arnaud-Coffin

Éditeur(s) : Ed. du Poutan

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Christiane Echallier - Préfacier : Georges Rebut

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-37553-044-3

EAN13 : 9782375530443

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 500 g