L'auteure a compilé les recettes qui l'ont inspirée au fil de sa vie et de sa passion pour la cuisine. Nourri de ses voyages, de sa culture et de ses rencontres, l'ouvrage transmet une vision de la gastronomie privilégiant l'harmonie des saveurs et des textures comme source de joie, de plaisir et d'échange. ©Electre 2025
Paru le : 25/09/2019
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Perla Servan-Schreiber
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-08-149487-9
EAN13 : 9782081494879
Reliure : Broché
Pages : 507
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 3.8 cm
Poids: 1276 g
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