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Entreprendre l'alimentaire : coups de pouce pour passer de passion à produit

Auteur : De Celles, Annik

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Résumé

Ce livre guide les entrepreneurs en démarrage ou les rêveurs gourmands entreprenants dans les différents éléments à prendre en considération lors de l'élaboration de leur aventure entrepreneuriale agroalimentaire. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/06/2019

Thématique : Stratégie et gestion d'entreprise

Auteur(s) : Auteur : De Celles, Annik

Éditeur(s) : Septembre éditeur

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-89471-530-7

EAN13 : 9782894715307

Reliure : Broché

Pages : 162


Poids: 701 g