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100 jours sans supermarché : le premier guide des circuits courts

Auteur : Mathilde Golla

Paru le : 11/09/2019
Éditeur(s) : J'ai lu
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Cyril Dion

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Résumé

L'auteure relate son expérience de cent jours passés sans se rendre dans un supermarché. Elle affirme avoir moins dépensé tout en se nourrissant mieux grâce à sa découverte des circuits courts, des produits fermiers et des saveurs oubliées. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

100 jours sans supermarché « Après une rencontre décisive avec un producteur et la prise de conscience des dommages causés par la grande distribution sur le monde agricole, j'ai décidé de me passer des supermarchés pour consommer exclusivement en circuits courts. Ce qui était un défi a bouleversé mes habitudes. L'expérience m'a permis de découvrir le monde des produits fermiers, des saveurs oubliées et des circuits salvateurs pour les agriculteurs. J'ai appris à me nourrir différemment pour être en meilleure santé, tout en respectant la planète. J'ai compris qu'on pouvait dépenser moins en consommant mieux. » Une aventure moderne qui donne envie de consommer autrement, pour aider les producteurs tout en prenant soin de soi, des autres et du monde qui nous entoure.

Fiche Technique

Paru le : 11/09/2019

Thématique : Généralités sur l'écologie

Auteur(s) : Auteur : Mathilde Golla

Éditeur(s) : J'ai lu

Collection(s) : J'ai lu, n° 12725. Littérature générale. Document

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-290-16635-9

EAN13 : 9782290166352

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 219

Hauteur : 18 cm / Largeur : 11 cm

Épaisseur : 1,1 cm

Poids : 125 g